domenica 5 maggio 2013

Calzone di ricotta alle amarene

Se vi piacciono i dolci particolari e siete stufi delle solite torte, dovete assolutamente provare questa variante del classico calzone salato, dove rimane come ingrediente base la ricotta, ma abbinata ad una confettura di amarene, all' uvetta e agli amaretti.
Non si tratta di una mia creazione, tranquilli, ma è una ricetta collaudata che ho imparato da una mia amica napoletana che gestisce una pasticceria.
Potete quindi provare a farla anche voi, anche perchè è semplice e veloce da preparare.






Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti